La Vela
Buon appetito e benvenuti alla Vela!
Das "La Vela" (italienisch: Das Segel) ist die Top-Adresse direkt an der Elbe für Liebhaber von stilvollem Ambiente, mediterranem Flair und kulinarischen Köstlichkeiten. Mitten in der Kulisse des Hamburger Hafen mit seinem Geruch der großen weiten (Seefahrer-)Welt, liegt dieses, von der Presse hochgelobte, Stück Italien mit großer Aussenterasse direkt am Wasser.
In der ehemaligen Hafenmühle, gegenüber dem Stilwerk, serviert unser Küchenchef seine gehobene italienische Küche, frisch und verführerisch wie in Bella Italia.
Auch beim Wein lässt "La Vela" keine Wünsche offen - und es versteht sich von selbst, dass ausschließlich Gewächse aus Italien ausgeschenkt werden.
Freuen Sie sich auf kulinarische Hochgenüsse beim Geschäftsessen, einem romantischen Dinner zu zweit, oder bei Ihrer nächsten Veranstaltung im "La Vela".
Kontakt
Adresse: | La Vela, Ristorante & Weinbar Große Elbstraße 27 22767 Hamburg |
Öffnungszeiten: | Täglich warme Küche von 12.00 bis 23.00 Uhr |
Telefon | 040 - 38 69 93 93 |
Fax | 040 - 38 08 67 88 |
Internet | www.la-vela.de |
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Anfahrt
emphelen wir das D.O.C. auf dem Anleger Jungfernstieg
La Cucina Italiana
Maître Domenico Mazziotta tischt den Hanseaten schon seit 20 Jahren seine heimatliche Küche auf. Er überzeugt selbst verwöhnte Feinschmecker mit seinem außergewöhnlichen Gespür für Geschmacksharmonien. Das Geheimnis: Mazziotta kocht kompromisslos und verwendet in seiner Cucina nur frische Qualitätsprodukte, die ausschließlich mit Olivenöl verarbeitet werden; auf Butter oder gar Sahne wird ganz verzichtet. Der 46-Jährige zelebriert eine klassisch-italienische Kochkunst und bietet seinen Gästen den Jahreszeiten entsprechende Gerichte. Die Mittagskarte wechselt wöchentlich. Der Küchenprofi versteht sein Handwerk: Beim Blick auf unsere Speisekarte fangen kulinarische Träume an.